Hoje eu tenho enorme prazer em compartilhar com vocês essa receita de um poderoso suco vitaminado de outono que é uma delícia e super simples de fazer. Ele já estava no meu calendário antes de toda essa pandemia acontecer, mas agora então faz todo sentido, porque o potencial desse suco é enorme. Primeiro porque conta com a presença de um alto teor de vitamina c pela laranja e limão, que fortalece o sistema imunológico. Segundo que tem alto potencial antinflamatório pela presença do gengibre. E por fim, vitaminas diversas e um poderoso antioxidante como o betacaroteno da cenoura que torna esse suco poderoso aliado na manutenção da saúde cotidiana em tempos de crise.
Esse suco é delicioso e super leve e cai bem em qualquer momento do dia. Ele não é do tipo que tem gosto de cenoura ou gengibre (coisa que incomoda muita gente) e na verdade fica com um gosto muito próprio, pois junta todos os sabores criando algo novo. Por isso recomendo muito e espero que gostem da receita.
Poderoso suco vitaminado de outono
Suco de outono
Materials
- cenoura média (1)
- gengibre médio (1)
- limão médio (1)
- laranja média (1)
- 1,5l de água mineral gelada
- 2colheres de açúcar (opcional)
Instructions
- Lave bem a cenoura e o gengibre. Pique em pedaços e reserve.
- Descasque a laranja e o limão.
- Em um liquidificador adicione o limão e a laranja descascados e os pedaços de gengibre e cenoura. Adicione também o açúcar (opcional) e a água.
- Bata em velocidade máxima por 5 minutos, até tudo processar bem.
- Passe a mistura em um coador para retirar a polpa.
- Sirva imediatamente, pois quanto antes tomado, maior o potencial de vitamina.
Eu recomendaria tomar sem o açúcar. No entanto como sei que para muitos isso seria muito difícil (devido a presença do limão) recomendo no máximo 2 colheres para 1,5l. É o suficiente para adoçar sem exageros. Por isso use direto no liquidificador para que ele processe com o suco evitando ficar no fundo da garrafa.
Por aqui já virou queridinho da estação e está tornando meus dias mais gostosos. Espero que aproveitem! Até a próxima 😀
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