Sabe aquela receita super prática que a gente procura quando precisa levar um prato em alguma reunião social? É essa, uma massa para torta salgada, que além de muito versátil, também pode ser uma maneira de reaproveitar aqueles ingredientes que estão estragando na geladeira para usar como recheio. A verdade é que eu amo tanto essa belezura que não podia deixar de trazer a minha versão especial desse clássico, ainda mais que ela leva iogurte, o que garante uma cremosidade absurda!

você vai precisar de:

• 170gr de iogurte
• 1 ovo
• 170gr de água (a mesma proporção de iogurte)
• 170gr de óleo (a mesma proporção de iogurte)
• 400gr de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de sal

O recheio que eu usei foi composto de queijo, tomate, presunto e escarola, uma combinação que particularmente recomendo! 😀 Porém como dito no início, você pode usar o recheio que achar melhor, de acordo com seu gosto e disponibilidade, que com essa massa, com certeza vai ser um sucesso!

Rendimento: 15 pedaços médios