16 de outubro de 2018

modelo de convite para ¡dia de los muertos!


modelo de convite para ¡dia de los muertos!
16 de outubro de 2018
 
Quem já está animado para as festividades do fim de outubro?

Aqui no aptox faremos a nossa 3ª edição do ¡dia de los muertos! com direito a uma decoração bem colorida, comida mexicana e muuuita diversão! 💀 Essa é uma tradição muito importante para mim, pois essa festividade carrega em si um sentido de preservação da cultura latino-americana e traz rupturas quanto a ideia de que a morte é algo que deva ser encarado com tristeza e pesar. Por isso (e também já entrando no clima) liberei hoje nos stories do insta nossas inspirações para a edição desse ano além de trazer esse convite especial para que você possa fazer a sua própria edição da festa e convidar as pessoas que ama 💓

 
Elaborei um convite que fosse de fácil edição pois acredito que em tempos digitais o melhor é enviar o convite pelo whats-app (já fiz com meus amigos). Assim, você pode usar qualquer programa ou app online, como o picmonkey, pixrl ou mesmo whats-app, para inserir as informações de local, data e hora, bem como se for ou caso colocar informações adicionais

Também estou disponibilizando a versão impressa também, caso você prefira entregar pessoalmente (até porque tem gente que faz festa de aniversário com a temática, então serve para esse propósito também!) - nesse caso são 4 convites no tamanho de uma folha a4.
 
E é isso! Espero que seja útil! Eu já estou tão animada para o dia 02 de novembro que provavelmente vou trazer outros posts nos próximos dias com receitas e outras dicas.
 
Até lá, também vale dar uma espiadinha nos posts que já fiz sobre o assunto, inclusive com receitas maravilhosas que caem super bem em qualquer ocasião.

9 de outubro de 2018

massa de iogurte para torta salgada


massa de iogurte para torta salgada
9 de outubro de 2018


Sabe aquela receita super prática que a gente procura quando precisa levar um prato em alguma reunião social? É essa, uma massa para torta salgada, que além de muito versátil, também pode ser uma maneira de reaproveitar aqueles ingredientes que estão estragando na geladeira para usar como recheio. A verdade é que eu amo tanto essa belezura que não podia deixar de trazer a minha versão especial desse clássico, ainda mais que ela leva iogurte, o que garante uma cremosidade absurda!

 

você vai precisar de:

  • 1 ovo
  • 170gr de iogurte
  • 170gr de água (a mesma proporção de iogurte)
  • 170gr de óleo (a mesma proporção de iogurte)
  • 400gr de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de sal



Como dá para perceber, a fórmula é basicamente: 1 copo de iogurte + a mesma proporção de água + a mesma proporção de óleo +  2 vezes e meia a proporção de farinha. Basta você colocar tudo isso no liquidificador e processar até ficar uma massa homogênea. Depois disso é só untar uma forma e despejar uma camada de massa, uma de recheio e uma última de massa para cobrir a torta. Sugiro que você polvilhe um pouco de farinha por cima, para ficar uma farofinha crocante. 

A torta deve ir ao forno em temperatura alta até dourar completamente o topo.



O recheio que eu usei foi composto de queijo, tomate, presunto e escarola, uma combinação que particularmente recomendo! 😀 Porém como dito no início, você pode usar o recheio que achar melhor, de acordo com seu gosto e disponibilidade, que com essa massa, com certeza vai ser um sucesso!

Rendimento: 15 pedaços médios
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