Fritas com molho de azeitonas pretas : uma combinação imbatível
18 de março de 2018
fritas molho azeitonas

Azeitonas pretas foi o ingrediente que mais usei esse verão. Isso porque seu sabor forte e marcante permite complementar qualquer prato básico, coisa que no verão é fundamental, pois na maioria dos dias, dispensamos coisas muito elaboradas e pratos muito pesados. Por isso eu não poderia deixar de escrever sobre esse aperitivo coringa que me acompanhou por deliciosas tardes dessa estação: fritas com molho de azeitonas pretas.

Eu amo essa receita porque amo qualquer coisa com azeitona. Mas confesso que a praticidade pesou muito. Esse foi um verão de muito trabalho e ter uma receitinha coringa assim facilitou muito. Ainda mais naqueles dias que não dava pra cozinhar nada. É uma maravilha.

fritas molho azeitonas

Fritas com molho de azeitonas

Author: Jess

Materials

  • 350 gr de azeitonas pretas
  • 200 gr creme de leite
  • batatas fritas

Instructions

  • Tire os caroços de todas as azeitonas pretas e bata no liquidificador juntamente com o creme de leite
  • Bata até que toda a azeitona tenha incorporado e você tenha um molho pastoso.
  • Leve a geladeira por uma hora e após esse período sirva como acompanhamento.

DICA: sirva com batatas recém fritas crocantes e sequinhas para tornar a experiência e o sabor ainda mais marcante.

fritas molho azeitonas

fritas com molho de azeitonas pretas: para deliciosas tardes de verão

Quem nunca precisou receber alguém de última hora? Ou quis comer algo prático que não desse muito trabalho para preparar? Essa receita é ideal para esse tipo de situação. Sobretudo pela praticidade e originalidade do sabor. Não é a toa que se tornou queridinha da minha lista de aperitivos e acompanhamentos.

VEJA TAMBÉM: REFRIGERANTE DE FRAMBOESA

Espero que tenham gostado e aproveitem todo sabor e facilidade dessa receita.

Jess

Apaixonada por decoração, culinária e uma vida estilo "feito a mão". Gosto de escrever sobre tudo que me inspira e acredito em uma vida feita com mais amor.

leia esses também

mandioquinha com especiarias
mandioquinha frita com especiarias
gelatina de coco
gelatina de coco
bolo de abacaxi vegano
bolo de abacaxi invertido (vegano)
esse post trata de:

0 comentários