10 de setembro de 2016

Continuando a série de posts sobre o ¡dia de los muertos! hoje eu trago uma receita de molho de cheddar que não pode faltar em uma festa mexicana. Além de delicioso é super prático e acompanha muito bem um prato de nachos.
você vai precisar de:
- 200gr de creme de leite
- 200gr de queijo cheddar
- 1 colher de chá de molho de pimenta

- Em uma panela adicione o creme de leite e o queijo cheddar picado em pedaços médios.
- Leve ao fogo médio. Você deverá mexer o molho até que o queijo derreta completamente.
- Desligue o fogo e adicione o molho de pimenta.
- Deixe esfriar e sirva com nachos!
A pimenta é a gosto. Eu gosto bem pouco apimentado, mas se preferir pode adicionar a quantidade que agradar seu paladar!
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